LIST OF FOOD

List of Food
食材一覧

HORAIYA HONTEN Takara Miso White 【No additives】(宝来屋本店 無添加たからみそ 白)

Takara Miso White is a popular miso locally. This miso is produced traditionally with high quality koji and soybeans. The taste is mild and the sweetness of koji is stronger than Takara Miso Red.

良質の大豆、米を使用し、じっくり醸した奥深い旨みと、生きた糀の味をお楽しみいただけます。赤と比べて、さっぱりとした味わいです。