Quick frozen immediately after loaded. Grown up in Sanriku, which is 3-best fishing ground in the world.

海の栄養豊富な三陸湾で育ったホタテの貝柱をトンネルフリーザーで急速冷凍しています。貝柱はとても大きく、食べると甘みが口いっぱいに広がります。

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